分卷阅读43 (第3/4页)

做捞饭，洗好米烧开会后，拿出夏天晒的茄子干和前几次赶集买的咸鱼。她要做捞饭和咸鱼茄子煲。

    茄子干要先用水煮开，然后用井水泡着去涩味。

    她拿出咸鱼干，到井边洗干净撕成丝状，用油和姜葱蒜拌好放到一边备用。叶八妹将锅里的热死舀走，往锅里挖了一勺油，随着锅烧热，倒进用井水泡过的茄子。

    茄子干煮开后恢复了饱满，每一片都保持水润润的状态。随着茄子倒进铁锅里，发出了‘滋’的一声响，叶八妹拿过锅铲快速翻炒。

    翻炒几分钟后，倒进拌好的咸鱼丝，然后盖上盖子焖煮。

    十几分钟后，整个厨房香味扑鼻，红梅闻着香味走进厨房，深吸一口气道：“娘做的是鱼香茄子煲，真香。”

    叶八妹打开锅盖，用筷子夹了一块茄子喂到红梅嘴里，红梅一边呼气，一边将guntang的茄子嚼碎。

    她眯起眼睛，品味着茄子的味道，咽下后才道：“真好吃，既有咸鱼的咸香味，又有茄子的甘香味，好吃！”

    这时，叶大壮等人也回来了，他们兄弟三说笑着进屋。叶大壮推自行车去院子里锁上，叶六壮和叶七壮寻着香味走进厨房。

    叶七壮凑到叶八妹面前，说道：“娘，煮的什么菜，真香。”

    红梅抱住他的手臂，兴奋道：“七壮，我今天净赚了一百来块钱，你说我厉不厉害！”

    闻言，叶七壮瞬间忘记了菜的事情，抱起红梅激动道：“媳妇你真棒！”

    说着，他亲了红梅一口。

    红梅羞红了脸，捶了他一拳骂道：“混蛋，娘他们都在了，别瞎亲。”

    叶七壮放下红梅，看向叶八妹，笑道：“娘才不介意呢，