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第170章 比赛结束 (第2/4页)
的棒,他之前品尝过天面,这根面条和天面有点类似,但比天面更为筋道,口感更好,另外这根面条中还有一种天面所不具备的清香。 “好吃!” 评委嘴里含糊说了声,他居然现场称赞了一声,美食大赛的评委并不做点评,只打分,最后会有三个评委代表来做专业的点评,所有评委无论品尝到什么,都会记在心里,不会说话,谁也没想这个评委居然会现场称赞。 另外的评委,也都拿起勺子,开始品尝。 高老也是先喝了口汤,很快他就明白了刚才第一个品尝评委的感受,这汤颜色虽清,但味道确实很好,吃了口面条,还带着根鸡丝,让他忍不住一下子都吸到了肚子里,无论是面还是那细细的鸡丝,味道都说不出的棒。 鸡丝,看似简单,其实很复杂,单单抽取鸡丝的技术,就很少有厨师能做到,这些鸡丝可以说是一只身上的精华,最嫩,味道最好的一部分,它没有鸡rou表皮的油腻,没有大块鸡rou的至硬感,却保留了鸡rou最纯正的幽香。 幽香,带有一股清淡香水般的味道,透彻心扉,让人无比的清爽和愉悦。 高老自制力强一些,他忍住了,没有像刚才的评委发出声音,但有的评委没能忍住,包括吴总,至少有十个以上的评委忍不住赞叹了声。 他们的表现,也让观众席上参加过比赛的众人吃惊,在之前的比赛里,评委们可从没有过这个样子。 三十个评委,无一例外,全都吃光了面前碗中的鸡丝汤面,高
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