我以火锅成神了_分卷阅读29 首页

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   分卷阅读29 (第1/4页)

    着郭锅居然把一块干净的棉布兜在锅上,让姜司把一盆白色的豆浆,全部倒在棉布上去渗进锅里去。

    姜司自认为自己是一个心态乐观、充满朝气的人,但此时他看着郭锅一系列难以理解的cao作,也难免陷入了低落,“你也说过,这是你第一次试做这种火锅,你真的有把握吗?天要亮了,我们时间不多了。”

    “没把握的只有汤底的调和,做个豆浆锅底有什么没把握的?虽然我也就几百.........有一段时间没亲自做,但基础的手艺还是没丢的。”

    过滤后的豆浆落在锅里,呈现出细腻绵软的质感,郭锅直接生火,把这一大锅白色的豆浆上火去煮,拿着一个勺子慢慢搅拌。

    姜司凑到旁边看着,惊奇道:“磨完后会变成白色的黄豆,看起来就像牛奶一样漂亮……如果是这个颜色或许还可以池,绿色的那种汤就真的算了吧,看上去就倒胃口。”

    郭锅将这句话听进了心里,“要白色的锅底,才能看起来有食欲啊……可是豆浆只是火锅锅底其中的一味料,还要煮一些必要的药草,这样的话,没办法不把豆浆染成绿色。”

    “除非想办法在不破坏营养价值的前提下,把所有绿色素洗掉……但这里没有离心机,怎么着这豆浆都得绿一下。等等,若是提前用水焯过麻黄和甘草切小段,在豆浆放入后立刻起锅,避免过度炖煮,可以不会让绿色草汁染脏豆浆……”

    一边自言自语,一边在原地转了好几圈的郭锅猛然站住脚步,“可是不炖煮,又怎么让它们的药效融合在一起?说到底,我这次的主要目标是缓解祭司的病症,而不仅仅是做饭,必须要考虑药效……唉,
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