rou铺不大,一眼能够望到头。长约一丈半,宽只有一丈,背后挂了半扇猪rou,长木桌上零星摆了几块肥瘦相间的rou。
屠夫本来依靠在门板上坐着,看到季唯朝铺子走来,懒洋洋地伸了个懒腰站起身,“买什么rou?”
“你这rou怎么卖?”季唯打量着长木桌上的rou,有精瘦rou,五花rou,纯肥rou,地上的麻袋子里头还丢了好几根大骨头,上面rou末挂的精光,雪花一样白。
“纯肥rou四十文一斤,五花rou三十文一斤,瘦rou二十文钱一斤。”屠夫抓起一条五花rou拿到季唯眼皮底下供他打量,“这可都是早上刚杀的猪,新鲜的很。怎么样,要不要来一斤?”
来这里几天,季唯也算是明白了,肥rou远远比瘦rou贵。因为肥rou用途广,可以熬猪油,炒起菜来带着一股rou香味儿,比起瘦rou要受欢迎的多。
不过在后世却远不是这样,大多数人喜欢瘦rou,且菜品丰富。更何况季唯今日生意虽好,但去掉本钱也不过赚了百来文,能省则省,哪里能铺张浪费?