第18章 黑暗料理 (第4/4页)

你妈去绍兴玩的时候有幸吃过一次，本以为当时是最后一次吃那道菜了，没想到这次居然还能亲自端上桌。”

    陈年看着盘子里面一排白色带着霉点的豆腐，一排绿色的霉苋菜梗、还有一边的咸菜，周围黄色诡异的汤汁环绕，一时之间甚至让陈年不太敢下手。

    可是红红在看到这道菜之后，却毫不犹豫的动起了筷子。

    夹了一块豆腐在碗里，然后吃下一口米饭，直接把豆腐放进嘴中。

    “好吃吗妈？”陈年问道。

    “还行，闻着没那么丑，至少比我们当年吃的容易接受多了。”红红一边点头，一边又伸出筷子去夹咸菜。

    陈年也没忍住尝了一口，这臭豆腐虽然闻起来臭，入口之后还有点咸，但这丝毫不妨碍豆腐本身娇嫩的口感！

    又吃了一口米饭，松糯软香的大米刚好与那咸味中和。

    而且在豆腐的衬托之下，大米之中的淀粉进入嘴里，咀嚼之下居然隐隐的散发出更加甘甜的味道。

    “爸，你米饭里放糖了？”

    “没放，你吃的就是米饭本身的甜味，只不过有了蒸三臭的咸，米饭的甜味也就愈发凸显出来。”

    很快，一盘蒸三臭被三人吃完。

    但一盘菜哪里够三个人吃？

    于是便轮到陈年出马了。

    虽然老陈的蒸三臭别具一格，闻着臭吃着香，形成一种独特的反差感，但自信的陈年觉得自己是不会输的。

    抱着一个密封的大盒子走进厨房，关上门。

    然后偷偷的带上面罩。

    打开盒子。

    豆汁、臭豆腐汁、鲱鱼罐头、崂山蛇草水、酸笋、黑蒜......

    飞龙骑脸，拿什么输？爱喝陈醋的风味（美食从麻婆豆腐开始）