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修车师傅的性福生活(17) (第13/26页)
的口感。不过我的炒 饭还有个秘方,这也是前段时间依依胃口不好我想到的点子,把她爱吃的话梅切 得很碎撒进米饭里。等炒饭出锅之前同样可以撒点进去,这样炒饭就更不容易腻 了。” 丈母娘听得很认真,大眼睛扑闪扑闪的望着我。我们的距离不知不觉有点靠 得太近了,想起中午那旖旎的一幕,我眼睛不由自主的往下瞟了一眼,然后看到 了那把背心撑的圆滚滚的激凸着的胸部…… 我赶紧移开目光,干咳一声,道:“打两个鸡蛋吧,把蛋清跟蛋黄分开。” 她闻言把鸡蛋敲进碗里,问道:“为什么要把蛋清分开啊?” “这种从冰箱里拿出来的鸡蛋蛋黄总会有点腥,分开炒的话可以去腥增香。” “啊?腥吗?不觉得啊。” 我抬起头,想起很久以前,有个人的舌头总是这么敏感,味道上的差别即便 再细微她也能察觉。 “书全?” 丈母娘唤了我一声,我意识到自己走神了,苦笑的摇摇头,说:“觉得麻烦 的话省略这一步,没什么差别,我个人习惯罢了。把鸡蛋搅匀就行了。” 鸡蛋搅拌均匀后,我让她把泡发好的萝卜乾切碎,要切得跟米粒差不多那么 碎。不过看得出丈母娘也经常做菜的,刀工虽然谈不上有多好但把萝卜干切成细 碎也没什么压力。 其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭,前期的准备不需要太複杂。炒得好吃 与否关键还是看炒时的火候以及对油量的把控,否则不是太油腻就是太干。 丈母娘按照我的吩咐把蛋下锅煎香,蛋黄煎香后我把事
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