第四十五章筹备势力 (第5/5页)

跑过来详细地介绍这两道菜：

    “各位贵宾，这是本店的招牌菜，清蒸王八。”

    院长楞了一下，笑着调侃道：

    “千年王八万年龟，呵呵，听上去有点像骂人。”

    大长老见识广，解释道：

    “王八是北方人的叫法，南方人不这么叫，货分甲乙丙丁四种，甲为上等。”

    叶老板连连点头称是：

    “对对，所谓百里不同风，千里不同俗，南方人称王八为甲鱼，寓意最上等的鱼。”

    龙飞喝了口汤，夸道：

    “甲鱼不好烹饪，一个不慎，很腥，您的手艺绝，味道很好。”

    叶老板忙介绍做法：

    “我是用塞外胡人种植的胡椒胡姜去腥去sao，甲鱼能助消化，是健康减肥的妙品，为保持效果，最好是蒸，但得搭配新鲜五花rou让它不至于太过清淡。”

    司马龙飞夹了差不多半个甲鱼吃了，惊叹道：

    “我记得父亲也喜欢弄这玩意吃，但没您烹的鲜。”

    叶老板得意地说：

    “其实很简单，很多动物的胆非苦即毒，不能食用，但甲鱼胆不同，将胆汁挤在壳上一块蒸，汤鲜rou嫩。”

    介绍完王八，开始介绍乌龟：

    “天底下食补材料很多，但最补真气的莫过于龟羊汤，十年以下的乌龟，年龄太大别食用，因为那代表吉祥长寿。”

    龙飞看着这盆呈奶白色的汤，问：

    “好香好浓，龟羊汤？那您肯定加了羊rou吧。”

    叶老板点点头回答：

    “我用纯黑山羊慢慢熬制，大补，不过血气方刚的年轻男女别吃太多，因为会烧得你整夜无法入睡，请各位老师及亲友慢慢品尝。”醉蛇的这个江湖归我们做主