嫡姐咸鱼后我被迫上位了 第55节 (第2/6页)

两一只，吃不了的可以要半只的，剩下的鸭架可以带走，也可以做成孜然鸭架或是酸萝卜鸭架汤。

    春饼是最便宜的，里面菜价略比别处高些，但也没高太多。

    利润在五成和六成之间，因为喂养鸭子也花了不少钱。

    烤鸭子是最好吃的，人工喂养的更肥嫩油脂更多，和普通鸭子完全不一样。烤熟之后皮rou中间的那层油脂已经化开了，入口香而不腻，咬下去rou汁四溢，配上葱丝黄瓜条和甜面酱，包裹在薄薄的面皮里，绝对比那次春游吃得好吃。

    尤其胸口的六块薄皮，蘸上白砂糖，能真正做到入口即化，连抿一下都不用。

    一点都不带夸张的。

    燕明玉也不知道第一天生意怎么样，全看老天爷的意思，生意好自然好，差的话，那几十只鸭子全得带回去。

    燕明荞是算过的，送来了三十八只鸭子，先烤了十六只，若是生意不好，烤鸭烤好了不能放太久，吃不完的不能再给客人上，长此以往，铺子只能倒闭了。

    不过烤rou铺子生意好，这间若是不行，就换个招牌，开个烤rou铺子的分店。

    这样的话还是有得赚的。

    燕明荞不担心，高高兴兴地带着楚铮来拔毛，只不过鸭子都处理好了，已经烤上了，只能捡地上的。

    楚铮不嫌脏不嫌累，捡了几支好看的鸭毛，燕明荞让伙计留些绒毛，不用洗，直接装麻袋里就好，她不知道燕明玉要做什么。

    难不成要吃？

    正想着，楚铮拔高了声音，“这么多够吗？”

    燕明荞赶紧点点头，“够啦够啦。”

    楚铮问：“想什么呢。”