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分卷阅读94 (第4/4页)
地里新鲜挖出来的黄心红薯。是种土豆是一起种下去的。李微歌将红薯削皮切块,煮了最简单的红薯粥。 又摘了还带着露水的嫩红薯叶,准备做一道蒜蓉炒红薯叶。 山里还种了不少的豌豆苗。有些结了荷兰豆,有些还在发嫩芽。 李微歌摘了一小盘荷兰豆和一些嫩的豌豆苗,临走之时,她带了一些腊肠和腊rou过来,如今正好用腊rou炒一盘荷兰豆,至于嫩绿的豌豆苗直接烫在粥里就是极好的。 于是当众人醒来的时候,李微歌已经做好了早饭。 纯天然的食材。用最简单的手法做出来,味道也是极美味的。皇帝对他的手艺赞不绝口。在宫中的山珍海味吃的多了,难得吃到这么新鲜又可口的食材。 山中的日子其实有些无聊,因此皇帝竟然跟着他们一起去耕种土豆。 李微歌没有下地,他要准备午饭,毕竟皇帝在这儿呢,饭食不可随意了。 好在山中蔬菜丰富,又养了鸡和兔子,倒是不缺做饭的食材。 今日中午的主菜是麻辣兔子,李微歌将兔子剥皮洗净去内脏,用刀斩成一小块一小块的。摘了新鲜的红椒和青椒,切成一圈一圈,又将姜蒜葱等切粒。 热锅下油,先将花椒炒香,再放入青椒和红椒,爆出辣味,然后放入兔rou,放入豆瓣酱,糟辣椒酱和酱油等调味。爆炒将兔rou炒熟出锅时撒上一把盐即可,全程不能放水,不然兔rou就会失去滋味。 皇帝他们扛着锄头回来之时,老远便闻到了麻辣兔子的香味。
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