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望着他，夏天卖熟食本来就很困难，像包子这类东西凉了也是可以吃的，但是面条凉了就凝成一坨了。所以也就早上那会能卖，就连码头的两个卖面条的老摊子到了热的时候也得换样吃食来卖。

    钟子琪觉的热汤面已经没有价值了，就让赵宁帮着把摊位收拾收拾，并且指挥赵正安和赵升去打水。

    “琪哥儿啊，这是要回去了吗？”宋大叔问道，在他看来一大早能卖五十多文钱已经很不错了，就像他这包子站一天也就能卖个百八十文的还是生意好的时候。

    “现在还早，我打算换一样吃食来卖。”钟子琪温和的说道，手上拿出一个布袋把米分丝从中拿出来用凉水浸泡一会儿。

    宋大叔沉默，他还挺讶异的，没想到年纪轻轻的一个哥儿懂得还挺多，比他做生意还厉害，他刚来的那会儿哪懂得这些，如今即使知道了也有心无力，他一个汉子对这方面真的一窍不通。

    钟子琪把锅刷干净，里面注入清水，大火烧开。这时赵升他们已经把水打回来了，钟子琪忙指挥他们把水放到阴凉地方，顺便盖上盖子。

    “小宁，你跟我学，如果人多的时候你也帮我弄。”钟子琪侧头说道，他对冷面还是蛮有信心的。

    赵宁一怔，回过神忙说道：“我——我就算了吧。”他说这话有点底气不足，他在这里打下手还有什么学不会的，又不是复杂的东西，而且本身钟子琪就没有背着他。只是就这么光明正大的学习人家的挣钱手艺，他还是很不好意思的，这也多亏他们是好朋友，如果有一个心思歪的，都能在手艺学成之后另辟门户。

    “嗨，这