码头边上小食肆［美食］ 第137节 (第3/3页)

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    这个和现代不同，汴京讲究拜堂时要很严肃且庄严的。因为这是一对新人在祖先和长辈的见证下成为夫妇，要相濡以沫的，同甘共苦的时刻。

    一直到礼成后，一对新人送入房内坐床。

    程家嫂嫂带头给他们撒银钱果子，又笑着恭贺他们。

    “多子多福，夫妇和睦。”

    大家这会就可以热闹起来，长辈要剪下两个人的头发绑在一起，是为合髻。

    最后一个环节就是交杯酒，用彩线绑上两个酒杯，俩人交杯饮下，然后把酒杯扔到床下。

    程家嫂嫂上前看过，立刻又笑，“一正一反，正是大吉，祝贺新人和和睦睦，早生贵子。”

    沈嫖和穗姐儿都没见过，在旁边看着，越看越觉得好奇。

    “至此，礼成。”

    这会就有人过来拉赵家大郎出去喝酒了。

    晌午是庄严的礼仪，到了下午就是热闹的社交，主家邀请来的亲朋好友开始彼此拉近关系，外加吃喝玩乐。

    雷厨也开始忙碌起来。

    后厨内帮厨的妇人们也都到位。

    沈嫖和程家嫂嫂的主要活也都完成了，一场喜事下来，是迎客的，还是后厨帮忙的，主家都是安排好的。

    沈嫖才从隔壁回到家中，她有些饿了，婚事的席面一般是放在晚上的。她一进到自家院中，就像是从格外那种嘈杂的声音中把自己剥离出来，脑袋清醒不少。

    柏渡去观过礼，还拿了贺礼，已经登记上了，沈嫖是送的两匹布。

    沈郊和柏渡是刚刚观完礼回来的。

    穗姐儿围着二哥哥问问题，“二哥哥，新郎要簪花，若是等你中了进士，是不是也要簪花，然后骑马游街。”

    月姐儿也满是新奇地看着他，“瞧着好威风，二哥哥长得好看，到时候簪上花后肯定更好看，我阿娘说到时候小娘子能把阿姊家的门槛踏破呢。”

    沈郊听到月姐儿最后一句话，忙否认，一本正经地开口，“月姐儿要少听嫂嫂说话才是。”

    柏渡完全不想簪花游街，不如到时多给他做几顿吃食，看阿姊闲下来，忙提着篮子过来。

    “阿姊，你看看，这是我带来的食材，有上次吃的鰇鱼，这都到晌午了，咱们吃饭吧。”

    沈嫖打开篮子，想了一下，“行，我们吃铁板烧，多备一些食材。”她又看柏渡带来的食材，rou还不少，　“二郎，你去买些食材，我给你写上。”

    二郎看阿姊写下来的，拿着纸张就出了门。

    沈嫖在家中把柏渡带来的食材都洗干净，然后分类放好，因为锅比较小，所以鱿鱼只能切成小段，又把五花rou切成薄片，家中的韭菜也割一些，让俩姐儿择韭菜。

    柏渡在点炭火。

    沈嫖又调了酱汁，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，放入豆瓣酱还有糖提鲜，搅拌上一大碗。还有大半碗的干料。

    用烤串的炉子，下面一排都能放炭火，上面放上家中两个大号的平底锅。

    二郎把食材都买了回来，幸好之前阿姊带他去买过菜，这些地方他都知晓。

    “阿姊，这个是豆皮，豆腐，是在严老先生家中买来的，这是猪五花，大肠，另外还有鸡胗，鸡翅，新鲜菌菇，茄子，还有米缆。”

    穗姐儿听到二哥哥说的，都咽了下口水，她早上没吃到阿姊做的饭已经很饿了，现下更饿了。

    沈嫖把米缆泡上，这是主食，一会做铁板炒粉，另外其他都清洗干净，分类放到盘中。

    准备的过程中铁盘也已经烧热，沈嫖先把五花rou放上去烤出油脂来，然后再翻面，再把鱿鱼放在上面，撒上配的干料，翻面，用铲子使劲按下，瞬间就滋滋冒烟。