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们直愣愣的看着他们的主播在短短的几分钟内，把一条活蹦乱跳的鱼分尸切断，眼睛都不带眨一下的冷酷模样给震撼住了。

    柯小航在认真的处理鱼rou，鱼身放在案板上，修长又洁白的指尖抵在鱼背脊，雪亮的刀尖沿着鱼脊骨缓慢且有力的片下，直播间的观众热烈的讨论——

    “大家有没有发现，主播手法好熟练啊，掏出那些内脏眼睛都不眨巴一下，我当时都愣了。”

    “妈呀别说，我就一愣伸，那个鱼就没了头和尾巴，可把我吓了一跳，主播这手法，这冷酷的样子和户外异能者有得一拼啊。”

    “楼上别说了，看主播切鱼的手法，哎呦，我涨姿势了，这一大片白白净净的鱼rou切下来，鱼和刺都分开了。”

    可不是嘛，这可是柯小航在网上折磨许久才学会的，既要刀工，也有手感，这样鱼rou片下来才尽可能的没有鱼刺在里头。

    片下鱼rou，再次挑干净小刺，去掉鱼皮，将鱼rou切小块放入绞rou机中，连续搅碎几次，适当的添加用开水泡发好的香葱水，多次搅碎的鱼rou打成细腻的鱼蓉。

    稍微沉淀片刻。

    柯小航又去烧了一锅水，开小火慢慢烧，把生姜切碎成粉末状备用。

    看了下绞rou机里的鱼蓉，按照比例添加淀粉，每次添加的时候再次搅拌，直到所有的鱼蓉打发好了，撒上细细的姜末。

    锅里的水烫手，有制作面条的桶状推拉机器，用鱼蓉做鱼丸面非常简单。

    半透明，rou白色的鱼蓉做出的面条颜色不怎么好看，可在锅里的水温作用下，一根根只有一厘米粗的面条不到几秒钟就发生了完美的蜕变。

    通身雪白，滑嫩，香软