第7章卖秘方挣下第一桶金 (第2/4页)



    于全说道：“就在不远，我也去，我也去！”

    其实他是怕节外生枝，要是半路陈安再遇到其他饭店的人，把自己的买卖给截胡了，那自己不就亏了吗！

    三人很快到达好再来这边！

    老板和老板娘学乖了，昨天炸的螃蟹好卖，所以今天早上也开始把剩下螃蟹给炸了。

    今天又正好是赶集日，现在已经有近十个人围着油窝流口水了。

    见到他们卖这么好，于全就更加有了信心。

    好再来老板张来见到陈安送货过来，立马跑过来张罗着：“今天来了多少？我要一百斤！”

    山螺和螃蟹都是新鲜刚抓的，而且放家里自己也可以养活几天！

    多买点，如果当天生意好，也可以马上启用多备的货！

    两样各50斤，就是20元！

    把货给了好再来，就赶程去君好运。

    又一样各下了30斤。

    然后陈安把油炸的方法，怎么控温，怎么控油，螃蟹应该怎么下锅等等，现场教给君好运的大厨。

    方法听着简单，但想要做到像陈安一样的手艺，大厨还得再练两年！

    但好在大厨有厨艺功底在，听个几次再看陈安怎么做也就懂了，学到了八成的手艺！

    陈安对于全说道：“为了避免跟好再来的口味撞一块，你们这儿也有条件，我再教你一招，可以在油里面加点大葱头，香味绝对够正！”

    于全一听，立马让厨师在里边加葱。

    根据陈安说的方法，葱下油锅后多久捞出，油锅就保留了葱的香味，当螃蟹下锅后也融合了葱香。

    味道果然一流！

    知道怎么做了之后，