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第31章 求人办事 程县尉还有别的吩咐? (第2/4页)
前找叶经年。 这一幕被金素娥看见,金素娥提醒叶经年可能要出事,所以叶经年听到村长说客人有点多毫不意外。 叶经年打开笼屉里温着的红烧rou,“我只备六份!” 村长亲眼看到叶经年做的,炖了一个多时辰,他快被香迷糊了,心里一个劲提醒自己无论如何得尝一块。 “我去找几个小一点的盘子,六份分八份?”村长试着问。 突然多出两桌,做好的排骨和红烧rou都要重分,叶经年还要补素菜,心里烦,以至于口气生硬:“找十六个小盘子。一炷香之后我要拿到!” 村长顾不上在意她的语气,连连点头就找几个人速去借盘子! 叶经年感觉他借不到十六个一样的盘子,便决定自己解决。 左右一瞅,发现一筐霜降后的青菜。这种青菜清水煮熟就有点甜。 叶经年决定用这个,便叫大嫂烧火烧水,又叫二嫂切素菜。 没想到主家这么不靠谱,金素娥心里也有些烦,待村长走远就嘀咕,“幸好没有整鸡整鱼。不然这会儿上哪儿给变两份出来。” 叶经年:“一心二用仔细切到手。” 金素娥顿时不敢埋怨。 叶经年叫大嫂看着焯青菜,她再切四斤五花rou片备用,一个炒蒜苗,一个炒藕片。 果不其然,半炷香后村长回来,满脸抱歉,请叶经年想想法子。 叶经年看看红烧rou的盘子,每个盘子上都围着一圈青菜,再把红烧rou一块块码上去。 转眼间,六份变八份。 村长指着青菜又指着红烧rou,“这,可以吗?” 叶经年:“村规不可以?” 村里怎会有这种规定。 村长又实在没法子。 这个时候骑马前往善德乡买两份都来不及。 村长叹气:“就这样!” 叶经年把红烧rou放回笼屉中。 只因如今天冷,不放在热汤上温着,片刻后猪油便会凝固。 村长:“旁的菜也齐了吧?” 叶经年点头:“一炷香后放炮竹。” 突然多出两桌同叶经年无关,叶经年帮他们解决,自然是她说什么是什么。 村长先去安排亲友入席。 叶经年:“二嫂,先做醋溜藕片,接着蒜蓉青菜,再然后是醋溜菘菜。” 金素娥下意识点头,随即意识到不对,“我做?” 叶经年点头:“你和大嫂轮流做。油盐酱醋也由你们自己决定。” 金素娥心底发虚:“可是——” “这家人多出两桌,我帮他们想到法子,就算有个菜少油少盐他们也不好意思埋怨。” 嫂嫂们总要独当一面,叶经年觉得今日十分合适。 金素娥:“那,我放油盐的时候你看着点?” 叶经年点头。 金素娥有了底气。 叶经年和大嫂换换,她来看着柴烧火,两个嫂嫂打配合。 村长从室内出来,看到叶经年的站位惊了,“叶姑娘,不是你做?” 叶经年:“我说她们做。要紧的红烧rou蒸排骨都做好了。” 村长放心下来,又出去询问还有没有亲戚没入席。 亲戚们倒也不想在门外待着。 可主家房屋矮小,土坯房小小的窗,室内昏暗,待在里面实在憋闷。 话说回来,村长又找一圈,确定亲戚都进去了,他就请乡邻乡亲入席,还挨个解释,远来是客,请他们先入席。但饭菜都一样,没有里外之分。 其中有几人尝到过叶经年的手艺,有一人便笑着说:“今儿主厨是叶姑娘,叫咱们吃猪下水也无妨。” 跟他一起的人接道:“啃猪蹄也行啊。” 话音落下,几人到灶台旁,问叶经年香了半日的菜是哪个。 叶经年:“红烧rou。同城里酒楼大差不差。一人只有一块,待会儿可以看准再夹。” 村长催促:“赶紧进去!” 金素娥把醋溜莲藕盛出来,陈芝华做蒜蓉青菜。陈芝华炒累了就换金素娥。 妯娌二人担心粗心大意少放了盐或者放两次,以至于两人不敢胡思乱想。 最后一个汤送走,金素娥和陈芝华才意识到小姑子一句话没说。 两人懵了。 虽然每次同叶经年出去,她们也会做一到两个菜,但叶经年不是帮她们打下手,就是提醒多放盐多放茱萸酱,亦或者多放花椒和葱姜。 方才她们明明听见小姑子提醒了呢。 叶经年:“大嫂,二嫂,离出师不远了。” 陈芝华张口结舌,“——不是你提醒我多放点豆瓣酱吗” 叶经年抿嘴笑笑摇摇头,陈芝华感觉眼晕,讷讷道:“……我学会做席面了?” 叶经年:“二嫂,有剩菜吗?” 金素娥小声骂:“剩个屁!醋溜藕片险些不够!” 叶经年失笑:“看还有什么吧。” 陈芝华拎着菜筐到主家厨房
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