大厨在年代文里当保姆 第238节 (第1/3页)

    “你要不现在出去看一下，瘆得慌不。”

    黎安安翻了个大白眼，“我不去，仁者见仁智者见智，你心里阴暗才觉得瘆得慌呢，像我们这种内心阳光的人都觉得可爱来着。”

    袁团长一时之间有点噎住了，顿了一下，低头默默吃饭。

    说不过她的时候多了，下次再说。

    这人一堆歪理。

    黎安安哼了一下，作为斗嘴成功的奖励给自己夹了一块玉米面

    饼子。

    歪理也是理，手下败将。

    和白面不一样，玉米面的饼子吃起来甜甜的，尤其是贴着锅边的那一侧被烤得焦焦脆脆的，干吃又脆又香，把它浸到汤里转一圈儿再拿出来，味道更绝。一面吸满汤汁咸香入味，另一面带着焦脆的锅巴，咬一口又软又韧，双重口感，香到剁脚！

    黎安安吃得心满意足，陈大娘看她专盯着菜和饼子吃，还让她多吃点rou。

    黎安安笑眯眯地摇头说：“大娘你不懂，炖大鹅里的饼子就像凉菜里的香油，糖拌西红柿的最后一口汤，西瓜上的那个尖尖，是最好吃的东西，我觉得这个饼子比rou好吃多了。”

    之前她每次和朋友吃铁锅炖的时候也是，rou可能剩下，饼子和豆角绝对剩不下，太好吃了！都吃不够。

    陈大娘听了，笑了笑倒也不劝了，这孩子，还跟小孩儿似的呢。

    倒是袁小四，觉得他姐说得甚有道理，不能因为鹅rou是rou所以就觉得它最香，还是饼子好吃。

    遂也开始跟着黎安安抢饼子吃。

    黎安安嚼着嘴里的玉米面饼，觉得这人未免也太没立场了，说啥听啥，吃你的rou得了。

    不过鹅rou也还是很好吃的，相比于鸡rou的鲜嫩，鹅因为生长周期更长运动量更大，久炖后酥烂带嚼劲，口感扎实又饱满，夹一块鹅rou连啃带嘬，越嚼越香。

    配菜也不错，冻豆腐吸汤神器，没说的；粉条q弹爽滑，吸满汤汁，比rou还香；干豆角吃起来艮啾啾的，是铁锅炖最好的搭子；土豆软糯，拌饭吃绝配；玉米饼更别说了，灵魂！

    慢慢的，饭桌上满满当当的两大盆rou，就剩下点汤了。

    黎安安扶着肚子，觉得有一种吃得魂儿都轻了的感觉。

    大鹅真好吃，过几天还吃。

    进了腊月之后，没几天就是腊八了，她们这也是喝腊八粥的，不过其实大家做的都挺敷衍的，家里有啥做啥，不要求数量，甚至不要求味道，甜的咸的都有。

    黎安安还是更喜欢甜口的，把花生、红豆、红枣、桂圆、莲子、大米等，该泡的泡，然后分批次下锅煮。

    不一会儿，屋子里就满是粥的甜香。

    还有腊八蒜，黎安安也做了一罐，不过她不吃，都给其他人吃。

    在腊八蒜上她真的像个假北方人，完全吃不来，明明大蒜就很好吃，非得做成甜不甜辣不辣酸不酸咸不咸的，真的吃不惯，而且它还是绿的，小妖怪。

    “今年过年热闹了，我和老周不回去，你们这一大家子，再加上隔壁应该也不走，咱这三家今年倒是都在了。”荷花姐揣着针线筐过来找黎安安唠嗑，手里做着鞋垫。

    黎安安抓了个爆米花塞嘴里，“你今年不回去啊？”

    “嗯，今年老周值班，再说回去一次也费事儿，没啥大事儿费那个路费钱都不值当。”

    第216章 杀猪

    黎安安点点头，那确实热闹了。本来罗政委他家是打算回去的，但是这不是有意外惊喜嘛。

    不过今年好像家属院大部分人都不回老家，袁