【赘婿的荣耀】（56.26-56.31） (第1/7页)

    第二十六章

    “好吃。”

    许斌真心实意地夸了一句。

    这和外边买到的包装货不一样，味道层次更加的鲜明，明显比自家社区楼下的东北烧烤家的香多了。

    千草熏夹了块萝卜，嘎嘣一口，咬得满口响。

    萝卜块外软内脆，表面是软的，里面还是脆的，咬下去的时候能听见那声脆响。

    汁水在嘴里炸开，酸酸辣辣的，带着萝卜特有的清甜。

    “嗯嗯，这个也好吃，脆！”

    她一边嚼一边说，嘴角还沾着点辣椒酱。

    陈颖夹了根桔梗，慢慢嚼着，眯着眼睛，一副享受的样子。

    三个人就这么吃了几口泡菜，口腔里全是那股酸辣的味道，胃也被彻底唤醒了。

    陈颖举起杯：“来来来，先干一个。垫吧垫吧，rou马上就来了。”

    三个杯子碰在一起，发出清脆的声响。

    许斌仰头喝了一大口，冰凉的酒液顺着喉咙滑下去，一路凉到胃里。

    那股凉劲儿上来，整个人都精神了，连昨晚没睡够的倦意都被冲淡了几分。

    刚放下杯子，第一盘rou就上了桌，雪花牛rou。

    满满一大盘，rou片切得厚厚的，每一片都有巴掌大小，肥瘦相间，白色的脂肪像雪花一样嵌在红色的rou里。

    摆得整整齐齐，一片压着一片，在盘子里码成一座小山。

    和南方那种连锁店，摆盘精致结果没几片rou完全不是一个品种。

    难怪三人那么饿还只要了四份，这他娘的要都是这种小山一样堆着，那甚至还有点担心会吃不完。

    三个人不约而同地咽了口口水，是真饿了。

    从昨晚到现在，就酒喝了不少，没正儿八经吃东西管饱的东西和主食。

    昨晚那些下酒菜早就消化得干干净净，这会儿闻着满屋的rou香，看着这盘鲜红的牛rou，肚子咕咕叫得更欢了。

    服务员大妈把rou往桌上一放，顺手拿起夹子，把整盘rou直接扒拉到烤盘上。

    刺啦……

    rou片接触到guntang的烤盘，立刻发出诱人的声响。

    白烟腾起来，带着油脂的香味儿，直往鼻子里钻。

    那股香味太浓了，浓得让人忍不住深吸一口气，恨不得把所有的香气都吸进肺里。

    许斌愣了愣。

    整盘？全倒？

    以前吃烤rou，都是一片一片慢慢烤，讲究个火候，讲究个精致，还得时不时翻面、剪开，生怕烤糊了。

    这东北的吃法，也太豪迈了吧？

    陈颖看见这城巴佬的惊讶表情，笑着说：“咋的，没见过这么吃的？”

    许斌老实点头：“没见过。我们那边都是一片一片烤，烤好了夹出来，再烤下一片。”

    关键……这一整盘rou，在那些连锁烤rou店里，分开装的话起码是四五盘的量。

    直接一起下了锅……这画面也太震撼了，简直是土匪吃法。

    陈颖拿起夹子，一边翻着rou一边说：“正经的东北烤rou，没几个夹菜叶子吃的。”

    “那都是后来时兴起来的，什么生菜包rou、紫苏叶包rou，整得挺精致，其实都是学韩国的。”

    翻了翻rou，rou片已经在烤盘上变了颜色，边缘开始卷起来，滋滋冒着油。

    油脂滴到炭上，腾起一股股白烟，香味一阵一阵地往上涌。

    “老东北人最讨厌那一套。”

    陈颖继续说，语气里带着点不屑：“吃烤rou就吃烤rou，整那些花里胡哨的干啥？”

    “夹片菜叶子，包起来，rou都吃不出多少味儿了。哪有这么直接吃爽？大口吃rou，大口喝酒，那才叫过瘾。”

    陈颖说着，手里的夹子不停，把rou片翻了个面。

    rou片背面已经烤得金黄，边缘有点焦，看着就诱人。

    许斌听得直点头，顺手也拿起夹子帮着翻。

    rou片在烤盘上欢快地响着，滋滋声不绝于耳。

    有的地方开始冒泡，那是油脂在沸腾。

    香味越来越浓，三个人围着烤盘，眼睛都盯着那些渐渐变色的rou，谁都不舍得移开目光。

    “就跟以前帝都人吃羊rou火锅似的。”

    许斌笑着说。

    陈颖抬眼看他：“咋说？”

    许斌一边翻rou一边说：“我听老人说的，以前那里吃涮羊rou，非得吃大蒜。说什么吃rou不吃蒜，香味少一半。”

    陈颖点头：“这话没错啊，大蒜解腻。”

    “解个屁的腻。”

    许斌乐了：“您想啊，以前那是什么年代？物资匮乏，一年到头就过年能吃上几顿rou。”